青亿啤酒选用优级进口麦芽、天然啤酒花、优级大米、上等酵母。采用泉水传统低温发酵工艺,精心酿造而成。那么你知道好的啤酒具备什么特质吗?
好的啤酒具备什么特质吗?
用料
纯正的啤酒用料只有麦芽、水、啤酒花、酵母四种原料,无任何添加,象严格遵循1516年《纯正啤酒法》的德国啤酒,是禁止添加任何防腐剂、澄清剂、大米、淀粉等等。只用麦芽、水、啤酒花、酵母四种原料,所有的防腐、澄清等功能皆由啤酒花来完成。
泡沫
啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽,能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来。泡沫至少3-5分钟不破,泡沫落后都变成酒。
如果你到出的酒起泡很快,但很容易破碎,或者倾斜杯子后就能倒满而没有泡沫,那只能说明,或是啤酒花用量不足,或是麦芽用量太少,或是起泡的只是过多的二氧化碳造成的短暂泡沫。例如,泡沫细腻丰富,象奶油一样,让你忍不住的想品尝一口!
品尝
不麻口----真正的好的啤酒有丰富的泡沫,但二氧化碳的含量并不是很多,所以喝起来比较柔和,没有那么强的杀口感,不太像喝汽水那么样麻舌头。
稍有苦头----相对来说,啤酒花用料足的啤酒会尝起来稍苦些。这个苦味主要来源于啤酒花中的一种叫阿尔法酸的东西,这是一种对健康极为有益的苦味天然物质。啤酒的健康功效如:、、均来自苦味的“阿尔法酸”。如我们夏天吃的苦瓜,普遍的苦。所以,较为苦的啤酒对健康更为有益,因为这样的啤酒才使用了大量的昂贵啤酒花酿造。
感受
不论是白酒、葡萄酒还是啤酒,真正的好酒你喝后都不会,哪怕是你喝醉了。酒后头晕的主因是酒精,而酒后头疼的主因却是如下化学物质:甲醛、亚硝酸盐、化学澄清辅助剂、重金属等放射性物质。低廉的啤酒之所以含有这些物质主要是人工加入以提高啤酒的稳定性(防腐)和用于澄清工序。
啤酒是一种营养丰富的低酒精饮料,素有“液体面包”之美誉。青亿啤酒色泽通透,泡沫洁白细腻、挂杯持久、纯爽柔和、香味突出、营养丰富。被誉为啤酒新秀。适量饮用,不但能起到清凉解渴的作用,还能明显提高您的脑力和体力,有助于更好的发挥您的智。带给您舒爽、痛苦、清凉和滋润,青亿啤酒产品包装新颖、别致、美观、大方,备受消费者青睐。
公司名称:青岛青亿优品啤酒有限公司
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